米/油/糖/醋/調味料:吃到食物的本味。

 高仰三苦茶油

 阿里山脈2000公尺金花小果初榨

 阿里山脈2000公尺以上斷垣殘壁老苦茶樹
 的金花小果,手工採摘後,在專業茶葉萎
 凋場曝曬、剔除壞籽與去除水分,僅約原
 果1/10重量進入榨油廠;古法常溫榨油後 
 僅原果3%重量裝瓶。萃取精華俱獻與您!

高仰三有機天積香廚露(清)

⟨有機⟩黑豆古法釀造醬油(清)

 嚴選有機黑豆,手工日曬後以古法釀造法
 於陶甕中自然發酵,不添加焦糖色素,保
 留豆渣,呈現醬油原始本味與本色,滴滴
 讓您味覺享受飽滿滋味。廚房料理、滷
 味、佐醬、拌麵飯的好夥伴。

 

 高仰三有機天積香廚露(膏)

⟨有機⟩黑豆古法釀造醬油(膏)

 嚴選有機黑豆,手工日曬後以古法釀造法
 於陶甕中自然發酵,不添加焦糖色素,保
 留豆渣,加入糯米而非增稠劑做成的醬油
 膏,滴滴讓您味覺享受飽滿滋味。廚房料
 理、滷味、佐醬、拌麵飯的好夥伴。

 高仰三有機蕃茄醬(瓶)

⟨有機⟩蕃茄調出的熟悉味道

 嚴選有機蕃茄泥,搭配有機蔗糖、天然岩
 鹽,屏棄慣用檸檬酸,改以有機黃梅純
 醬,讓健康更滿分,再加上有機蘋果天然
 醋,真是酸甜滋味的好醬。加水調配就是
 好喝蕃茄汁,更是義大利麵醬最佳夥伴

高仰三有機蕃茄醬(隨身包)

隨時享用⟨有機⟩蕃茄醬的好滋味

 嚴選有機蕃茄泥,搭配有機蔗糖、天然岩
 鹽,屏棄慣用檸檬酸,改以有機黃梅純
 醬,讓健康更滿分,再加上有機蘋果天然
 醋,真是酸甜滋味的好醬。隨身包讓您出
 外補充營養 最方便的選擇!

 

 高仰三辣醬

純辣但不嗆

 選用粒粒飽滿的辣椒,富含辣椒素、維生
 素C、多種維生素B、鉀、鎂、鐵與胡蘿蔔
 素,多層次的純辣滋味,完全不添加人工
 香料,保留辣椒獨特風味與營養。廚房料
 理、滷味、佐醬、拌麵飯的好夥伴。

高仰三破布子醬

獨家去籽方便好醬

 將粒粒手採潔淨圓滿的破布子手工去籽直
 接加工製成,加入冷壓催芽芝麻油、初榨
 橄欖油、天然岩鹽與竹薑調出獨一無二的
 美醬。廚房料理的好幫手,更是佐醬的好
 夥伴。

 

 高仰三破布子[薑汁]

台灣南部盛夏的珍果

 將粒粒手採潔淨圓滿的破布子直接加工製
 成,加入淨泉水、冷壓催芽芝麻油、初榨
 橄欖油、天然岩鹽、純釀黑豆醬油與竹薑
 作為調味醬汁,細火慢熬保留原汁原味,
 甘甜溫潤不鹹澀。

 高仰三天積香鬆

 美味的營養好物

 選用非基因改造大豆蛋白纖維為胚體,佐
 以海苔、綠藻粉、姬松茸、芝麻、活力
 菜、菊苣、紫蘇等珍貴食材,以冷凍乾燥
 法保留養分,是能隨時隨地補充營養的美
 味好物

 高仰三黑糖

原生白甘蔗、手工翻炒

 選用台灣阿里山脈原生白甘蔗,完全無農
 藥污染,待冬至到開春後人工採收、榨
 汁,於山櫻花下手工翻炒至乾燥凝結,完
 全不添加,才能成就天然蔗糖的金黃色
 澤。

 高仰三薑糖

原生白甘蔗與老薑調和入味

 原生白甘蔗與老薑調和入味選用台灣阿里
 山脈原生白甘蔗與老薑,完全無農藥污
 染,待冬至到開春後人工採收、榨汁,於
 山櫻花下手工翻炒並添加適當比例老薑粉
 至乾燥凝結,才能成就天然、溫潤、不燥
 的金黃薑糖 。
 

 高仰三玫瑰李醋

純釀一年的天然果醋

 採用阿里山上自然農法栽種的紅肉李,手
 摘後加入天然蔗糖、蜂蜜、純糯米麥芽糖
 古法釀造達一年,讓李子的營養全部釋放
 出來;李子富含鐵質與胺基酸,促進腸胃
 蠕動,特別適合女性飲用。

 高仰三黃梅醋

經年純釀的熟梅果醋

 從胭脂梅的栽種、採收到釀製,每個工序
 都很講究,就是為了做出口感柔順、溫
 和,毫無一般醋的刺激性,並保留梅子的
 完整營養,將單寧酸轉化為對人體有益的
 有機酸,可幫助新陳代謝與消化。

 高仰三橄欖老醋

三年功夫釀出的老醋

 橄欖是營養價值很高的作物,但因為汁液
 太少,需要大量橄欖果實、人工與時間,
 因此市面上極少有橄欖醋;我們以講究的
 工序,釀造三年才造就口感清爽的橄欖老
 醋,值得您細心品味。

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