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高仰三破布子醬

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高仰三破布子醬
NT$250.00

可用性: 有存貨

將粒粒手採潔淨圓滿的破布子手工去籽直接加工製成,加入冷壓催芽芝麻油、初榨橄欖油、天然岩鹽與竹薑調出獨一無二的美醬。廚房料理的好幫手,更是佐醬的好夥伴。


成份:破布子(去籽)、冷壓催芽芝麻油、薑、岩鹽、 水、醋、橄欖油 
保存期限:2年(未開封)
保存方式:請儲存於蔭涼乾燥處。開瓶後請密蓋冷藏,並趁鮮享用。
有效日期:標示於瓶上(日/月/西元年)
規格:160±5公克


破布子是什麼:俗稱『樹子』,台灣雲嘉南地區常見喬木,成熟破布子富含膠質,據說其名稱來自煮沸的時候會爆開,所以有『破』字在裡面。營養成分包含:蛋白質、醣類、脂肪、維生素A2/B/C、鈣、磷、鐵、鋅、纖維、菸鹼酸等。




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