柑橘的營養成分包含了:有機酸、膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素C與其他多種維生素、多酚類和類黃酮素;其它還有橙皮苷和維生素P、豐富果膠等。
略顯苦味的白色橘絡與橘核也富含多種維生素與類黃酮,也含有對心血管有幫助的蘆丁。以上這些營養成分,其實在鮮少為人食用的橘皮裡面,是最多的喔!
柑橘可說整顆都是寶,高仰三以有機柑橘為原料,吃下柑橘的豐富營養,卻不會有一併吃下農藥的疑慮;將柑橘極細化、乳化的作法,讓人體能更好吸收豐富的養分。
因為我們了解柑橘的豐富,因此以最單純的做法,完整保留原汁原味,不僅健康加分,也讓不同身體狀況的使用者有更多元食用的可能性。
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